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微生物学概述 03-18 双酶切反应酶活性分析 01-09 常用的分子生物学基本技术 01-09 常见实验用溶液的配制方法 01-09 PCR需要注意的一些问题 01-09 PCR常见问题 01-09 RT-PCR实验方法总结大全 01-09 2004年全国一级学科评估排名 01-02

教学大纲

《 食品微生物学》实验教学大纲 02-17 《食品微生物学》理论课教学... 02-17 《食品微生物学》教学大纲 12-24

理论教学

食品微生物课件 04-27 The History and Scope of M... 02-14 The History and Scope of M... 02-14 Chapter 10: Regulations an... 01-02 Chapter 7 Food safety man... 01-02 Chapter 6 Detection of foo... 01-02 Chapter 5: Food poisoning ... 01-02 Chapter 4: Microbial flora... 01-02

实验技术

培养基及其成分（147种） 12-28 实验十 厌氧菌的分离和培养... 12-22 实验九 细菌生长曲线的测定... 12-22 实验八 毛霉的分离和豆腐乳... 12-22 实验六、七 酱油种曲孢子数... 12-22 实验五 酸乳中乳酸菌的测定... 12-22 实验四 甜酒酿的制作 12-22 实验四 甜酒酿的制作（第三篇） 12-22

复习思考

Microbiology What Have I L... 03-24 Microbiology What Have I L... 03-24 微生物实验复习题 02-14 [注意]食品微生物复习题-第... 12-23 [注意]食品微生物复习题-第... 12-23 [注意]食品微生物复习题-第... 12-23 [注意]食品微生物复习题-第... 12-23 [注意]食品微生物复习题-第... 12-23

工业应用

微生物发酵工程中发酵液过滤... 03-18 从微生物中开发新药 03-18 微生物 食品 能源 03-18 微生物与新型农业 03-18 微生物与能源 03-18 微生物在食品工业中的应用 02-17 I’m Gwen Outen with the V... 01-11 [推荐]可长期保存的酸奶制作... 12-24

教师队伍

主讲老师 04-26 《食品微生物学》教师队伍 04-26

考研专区

English 900 英语九百句 02-14 阅读理解 01-12 真题和模拟题 01-12 作文 01-12 06年考研复习建议和参考书推荐 01-12 词汇、翻译、完型填空 01-12 考研的三大变化 01-12 朱泰祺、张洪兵作客新浪谈考... 01-12