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微生物学概述 06-16 双酶切反应酶活性分析 06-15 常用的分子生物学基本技术 06-15 常见实验用溶液的配制方法 06-15 PCR需要注意的一些问题 06-15 PCR常见问题 06-15 [推荐]最有望改善全球健... 评论 06-15 第2章 微生物主要类群及其... 06-15

教学大纲

《食品微生物学》理论课教学... 06-16 《 食品微生物学》实验教学大纲 06-16 《食品微生物学》教学大纲 06-15

理论教学

食品微生物课件 06-16 The History and Scope of M... 06-15 The History and Scope of M... 06-15 Chapter 10: Regulations an... 06-15 Chapter 7 Food safety man... 06-15 Chapter 6 Detection of foo... 06-15 Chapter 5: Food poisoning ... 06-15 Chapter 4: Microbial flora... 06-15

实验技术

培养基及其成分（147种） 06-15 实验十 厌氧菌的分离和培养... 05-31 实验九 细菌生长曲线的测定... 05-31 实验八 毛霉的分离和豆腐乳... 05-31 实验六、七 酱油种曲孢子数... 05-31 实验五 酸乳中乳酸菌的测定... 05-30 实验四 甜酒酿的制作 05-30 实验四 甜酒酿的制作（第三篇） 05-30

复习思考

Microbiology What Have I L... 06-16 Microbiology What Have I L... 06-16 微生物实验复习题 06-15 [注意]食品微生物复习题-第... 06-11 [注意]食品微生物复习题-第... 06-11 [注意]食品微生物复习题-第... 06-11 [注意]食品微生物复习题-第... 06-11 [注意]食品微生物复习题-第... 06-11

工业应用

从微生物中开发新药 06-11 微生物与能源 06-11 微生物在食品工业中的应用 06-11 微生物与新型农业 06-11 微生物 食品 能源 06-11 微生物发酵工程中发酵液过滤... 06-11 I’m Gwen Outen with the V... 06-11 [推荐]可长期保存的酸奶制作... 06-11

教师队伍

《食品微生物学》教师队伍 04-26

考研专区

作文 06-16 真题和模拟题 06-16 English 900 英语九百句 06-16 词汇、翻译、完型填空 06-16 考研的三大变化 06-16 朱泰祺、张洪兵作客新浪谈考... 06-16 朱泰祺、张洪兵作客新浪谈考... 06-16 中级美语教程《赖世雄》下册 06-15