《生物化学》，刘祥云、高必成主编，中国农业出版社 1995.8第一版；
《生物化学》，刘祥云、覃广泉、张云贵主编，中国农业出版社（十五规划教材），2002.4第二版；
《生物化学实验指导》，张云贵、覃广泉、刘祥云主编 天津大学出版社，1993.7第一版；
《生物化学实验指导》，张云贵、覃广泉、刘祥云主编 天津大学出版社，2001.10第二版；
《生物化学实验指导》，张云贵、刘祥云、李天俊主编 天津科学技术出版社，2005.8第三版；
《生物化学习题集》，张云贵、覃广泉、刘祥云主编，中国农业科技出版社，1998.10第一版；
《生物化学》，王镜岩等箸，高等教育出版社，2002.9第三版；
《现代生物化学》，于自然，黄熙泰，李翠凤主编，2003年；
《生物化学习题及实验技术》，于自然，黄熙泰，李翠凤主编；